親子で手作り♪チョコレートケーキ

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「ケーキが作りたい!!」と叫んでいる娘を横目に、1人でアップルケーキやらバースデーケーキやらを作り続けてきた母親、わたし。

だって、子供と作ると手間がかかるし、段取りが変わるし・・・。

まぁ、なんてひどい母・・・。

とうとう、つかまりました。

昨日のような、めっちゃ天気のいい日に・・・。

「今日こそは、ケーキ、つくるモン!!」

それも、なんと、チョコレートケーキ。

え〜っ、それは・・・。大変だから、母ちゃんも未だ作ったことのない・・・。



卵と砂糖を混ぜ合わせて、ハンドミキサーも、子供は、なんて、丁寧な・・・。
(弱のモードで混ぜ合わせるの、初めて・・・)

一生懸命混ぜ合わせて、卵の色が白っぽく変化してきたら、感動。

「色がかわってきたぁ〜!!」
(まあ、なんて可愛らしい・・・)

薄力粉をふるいながら加えていくときも、

「大地に雪がふりますよぉ〜!」って・・・。
(メルヘンチックやなあ・・・)

ようやく、オーブンに入れると、ふくらむふくらむ・・・。

「熱を加えるって、すごいことなんやなぁ・・・。」とポツリ。
(なんでそこだけ、リアルに科学的なん??)

それからも、チョコを刻んだり、ガナッシュ(チョコのクリーム)を作ったり、
チョコがはみ出したり、こぼれたり・・・。

てんやわんやは、ご想像におまかせいたしまする。

ケーキ作り開始:午前9時30分
出来上がり時刻:午後3時30分
※昼食休憩:約45分

ふ〜、疲れましたぁ〜。
めっちゃ、大変なケーキ作りでしたが、出来上がりは、GOOD!

家族のメンバーからもご好評を得ました。

娘も大満足の様子。

たまには、子供と一緒にケーキ作りも、楽しいもんかな、と独り言の母、わたし。

子供って、手間とか時間とか関係なくやってくれるので、以外(?)なおいしさが生まれたりするんですね。
2010/04/26(Mon) 16:15:06 | 日記

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